Можно ли собрать урожай огурцов в декабре?

Можно, но при соблюдении важных условий выращивания.

✅Освещение:
Солнечный свет или мощная фитолампа (50-76 Ватт),
Длительность светового дня 14-16 часов в сутки,
Обязательно нужно темное время суток 8-10 часов в сутки.

✅Температурный режим:
Дневная температура: около +25,
Ночная температура: около + 19.

✅Влажность грунта:
Поддержание в диапазоне 55-65%.

✅Объем грунта постоянного места роста 5 — 7 литров.

✅Регулярные подкормки:
Рассады под корень с содержанием NPK 20-20-20. 1 раз в 2 недели.
С 6 листа: NPK 10-10-40, Магний 3-5%, Микроэлементы 1 раз в неделю.
Добавление в рабочий раствор минеральных удобрений Фульвохелата Про 1 раз в 2 недели.

✅Формирование куста: удаляем лишние пасынки и первые завязи, чтобы набрать листовую массу.

Как Вы уже успели заметить, эти условия выращивания получаются очень похожими на те, когда мы выращиваем огурцы в теплице с разницей в освещении.